« Le dimanche, découvrez notre plat traditionnel antillais, préparé avec soin et à savourer en famille ou entre amis. Pré-commande recommandée ! »
« Des frites maison croquantes, parfaites pour accompagner vos plats ou à savourer seules, comme un vrai délice antillais ! »
« Un burger créole avec effiloché de porc tendre et savoureux, accompagné de frites maison dorées à souhait. »
« Le goût authentique des îles dans un sandwich : poulet boucané ou chiquetaille, à savourer sans modération ! »
« Un duo savoureux de viandes boucanées, accompagné de nos meilleurs mets créoles, pour un voyage gustatif inoubliable ! »
→ Fondant et parfumé comme au pays, nappé de sauce chien maison – un vrai goût d’authenticité créole.
8 heures dans notre smoker, fondant et savoureux, sauce créole douce. Accompagné de riz ou légumes pays.
Mariné maison et fumé 2 heures à basse température, parfumé aux épices antillaises. Servi avec riz créole, alloco ou légumes pays.
6 heures de cuisson lente au feu de bois, laqué aux épices douces & sauce au créole. Tendre et fondant, servi avec riz créole ou légumes pays.